The Notice
The Notice
Open standard. Comme le PDF pour les documents, .yuzu pour les recettes.
7 layers de donnees. Une seule source de verite. De la conformite reglementaire a la memoire sensorielle du chef.
Voir la demoArchitecture
Chaque recette est une pile de donnees structurees. Chaque layer peut être complétée indépendamment — ou générée par IA.
Nom, rendement, difficulte, timing
Ingrédients, EGAlim, traçabilité
Macros, codes CIQUAL
Gout, texture, aromes — IA
Composes aromatiques, CAS
Ancres AR, guidage thermique
Tarification, certifications
Live Demo
Le chef parle. The Notice ecoute, parse et structure en JSON signe. La recette devient une fiche structurée à relire avant publication.
sole_meuniere.jpg
“Sole meuniere classique, beurre noisette bien mousseux, cuite 3 minutes. L'odeur est magnifique, beurre fondu noisette, citron en finition. En bouche c'est fondant, umami...”
Pipeline IA
Transformation
MiroFish Strategy
The Notice n'est pas un logiciel de fiches. C'est une infrastructure de conformite, de verrouillage AR et de memoire institutionnelle.
EGAlim Score automatique. Vos établissements doivent être conformes — The Notice structure les preuves et les exports.
Fiches en réalité augmentée. Chaque recette crée un ancrage AR propriétaire sur votre espace.
La voix du chef, preservee. Capturez l'expertise orale avant qu'elle disparaisse.
“La compliance est un cheval de Troie. L'AR est le verrou. La voix est l'ame.”
— Vision MiroFish 2030, The Notice ARIA
Chaque fiche .yuzu génère automatiquement un asset 3D depuis les données L4 Sensoriel. Donnez des instructions vocales pour ajuster le dressage en temps réel.
L4 → 3D automatique
color_profile + texture + intensity → prompt text-to-3D. Modèle généré depuis les données de la fiche.
Instructions vocales
"Nappe la sauce à gauche" → met à jour le rendu 3D en temps réel. Contexte de scène compris.
AR sur le pass
Le 3D devient une ancre AR. Le chef voit la recette superposée sur son poste de travail.
Standard ouvert
La fiche reste structurée, portable et extensible pour les usages 3D et AR.
Stack L6 prévu
Cibles
Vos apprenants créent des fiches relisibles, reliées aux modules et aux exigences de traçabilité.
Parcours et modules
Documentez l'expertise de vos chefs. Conformité EGAlim reliée aux données source.
Rapport PDF documente
Standard ouvert interoperable. Adoptez .yuzu comme infrastructure documentaire mondiale.
Reseaux professionnels
Schema JSON open source CC BY 4.0. Integrez .yuzu dans vos outils culinaires.
github.com/yuzu-format/spec
Dataset structuree en construction. L4 sensoriel, L5 moleculaire, L6 AR.
Fiches et articles documentes
Rejoignez le RFC avant v1.0. Co-construisez l'infrastructure culinaire de demain.
RFC ouvert